新!・便秘の救世主！ジンジャーペーストで作る簡単レシピ3選

便秘解消に効く成分として、生姜に含まれる「ショウガオール」と「ジンゲロール」が注目されています。つらい便秘で悩んでいる方に、ぜひとも知ってほしい情報！今回は、そんな生姜の嬉しい成分と、ジンジャーペーストを使った、便秘に効く簡単なレシピを3つご紹介します。

■便秘解消に効く! ショウガオールとジンゲロールの嬉しい働き

なぜ、生姜が便秘に効くのでしょうか。その答えは「冷え解消効果」。実は体が冷えると、腸も冷えて、その機能が低下してしまいます。つまり、体が冷えている人は便秘になりやすいのです。実際に、冬になると、便秘の人が約3倍に増えるというデータもあるそう。

実は生姜には、そんな冷えを解消するだけではなく、腸の動きを活性化させる成分も含まれているのです。生姜に含まれる2つの成分は下記です。

ショウガオール・・・血行を促進して冷えを改善させる

ジンゲロール・・・胃腸の働きを活性化させる

つまり生姜は、便秘の原因である冷えを解消しながら、腸の動きを元気にしてあげられる、便秘の救世主ともいえる食材なのです。

生姜を使ったレシピというと、生姜湯や生姜焼きなどの、「和」な料理を想像される方が多いかと思われます。でも、今回はそれ以外の、ちょっぴりお洒落で、とってもおいしいレシピをご紹介します。

なお、今回ご紹介するレシピでは、ジンジャーペースト(生姜をペースト状にしたもの)を使用します。百貨店や、インターネットなどで、既製品を手軽に購入することが可能です。生姜の皮を剥いたり、すりおろしたりする手間が省けるので、「あ、生姜食べよう！」と思い立ったときにストレスなく使えておすすめですよ。

寒～い朝や、こごえて寝付けない夜におすすめのポカポカドリンクです。

【材料】(1人分)

牛乳 180ml

ジンジャーペースト 12g（小さじ2杯）

(作り方)

牛乳を人肌に温めて、ジンジャーペーストをお好みの量を入れるだけ。ほんのり甘みが欲しい場合は、ハチミツを足しましょう。

忙しい朝や、眠たくて仕方のない深夜にも簡単にできるレシピです。腸の吸収率がアップする朝に飲んでみてはいかがでしょうか。

毎朝の習慣に取り入れやすい、ちょっぴりスパイシーな風味がやみつきになるレシピ。

【材料】(1人分)

シリアル 50g

ジンジャーペースト 12g（小さじ2杯）

牛乳 150ml

(作り方)

シリアルをボウルに入れ、お好みの量のジンジャーペーストを混ぜます。牛乳を注げば、完成！

シリアルを食物繊維がたっぷりな玄米系にしたり、牛乳を豆乳に変えたりして、ご自身の好みとお腹にあったレシピを見つけるのも楽しいですね。

子どもも食べやすい、塗るだけ簡単レシピです。小腹がすいたときにもおすすめ！

【材料】(1人分)

食パン 1枚

バター適量

ジンジャーペースト 12g（小さじ2杯）

(作り方)

食パンをトースターで焼いて、バターとジンジャーペーストをトーストに塗るだけで完成♪

食パンとバターのほのかな甘みが、おいしいレシピ。便秘がちな子どもにもおすすめです。

ジンジャーペーストを使えば、複雑な工程抜きで、簡単に生姜レシピが楽しめます。おいしく、楽ちんに、便秘解消レシピをご賞味ください。なお、今回ご紹介したレシピはこちらでもご覧いただけます♪ →http://www.vedavie.jp/lp/gingerpaste/